孜然烤牙籤肉
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我想瘦可以嗎啊
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畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類和比例上接近人體需要，利於消化吸收，是優質蛋白質。但間質蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質利用率低
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉洗淨。切片 -
步驟 2/6
加入鹽，醬油，料酒，白胡椒粉，蠔油，糖，五香粉，孜然，澱粉
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步驟 3/6
用手抓拌均勻
-
步驟 4/6
用牙籤把肉塊串起來烤箱預熱後
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步驟 5/6
將烤盤放入烤箱內，200度烤20分鐘即可
-
步驟 6/6
可以吃了
小貼士
.牙籤肉醃製時，加入澱粉和油可以讓肉質更嫩
釋出於 2019-07-30
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