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蔥油肉醬拌麵
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樹莓味

一碗麵條，做早餐、做宵夜都是棒棒噠~~

時間:10-30分鐘
食材
豬梅肉 1小塊
食用油 適量
香蔥 幾根
醬油 適量
水 適量
掛麵 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉剁碎備用
  • 步驟 2/7
    中火，熱鍋放油和香蔥略翻炒至蔥變黃並可以聞到很香的蔥味
  • 步驟 3/7
    加入肉翻炒變色
  • 步驟 4/7
    加入醬油和水，燜煮幾分鐘
  • 步驟 5/7
    盛起
  • 步驟 6/7
    掛麵煮熟（中途加兩次涼水，這樣煮出來的面勁道爽口）
  • 步驟 7/7
    拌上肉醬，就可以開吃啦~
小貼士

煮肉時因為沒有下鹽，所以醬油可以適量多點，水也多點，最後要留多點湯汁，面拌起來才不幹

釋出於 2020-03-04
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