Name: 雜蔬火腿烤串
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 香菇 2朵; 鱈魚腸 1包; 小烤腸 1包; 青椒 1個; 紅椒 1個; 千張 1張; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒粉 適量; 孜然粉 適量; 香蒜粉 適量

雜蔬火腿烤串

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烤串很多人都愛吃，不過外邊的烤串，油脂不知來源，自家制作食材，油脂都會更加乾淨放心，用健康的油做成的烤串，吃起來也更加健康！

時間:10-30分鐘

食材

香菇 2朵

鱈魚腸 1包

小烤腸 1包

青椒 1個

紅椒 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有的食材。
步驟 2/10

所有蔬菜和火腿洗淨切小片。
步驟 3/10

把蔬菜和火腿隨意搭配穿在竹籤上面。
步驟 4/10

所有食材全部串好。
步驟 5/10

取一個小碗加入鹽，辣椒粉，孜然粉，香蒜粉拌均勻備用。
步驟 6/10

烤盤加熱，加入適量的油。
步驟 7/10

然後放入烤串。
步驟 8/10

在上面撒上配好的調味料。
步驟 9/10

兩面翻烤，另一面也撒上一些調味粉。
步驟 10/10

直到烤串烤製出香味熟透，即可食用。

小貼士

蔬菜和火腿可以任意搭配自己喜歡的就好。

調味粉也可以自己任意調配，選擇自己喜歡的口味自己搭配就好。

釋出於 2019-08-09

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