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火腿烤法片
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飛的雲南美女彭湰

去逛超市,女兒非要買法棍,回來後說又硬又難吃。把它掉丟有點浪費,後來給它加點料變了變身,結果她一個人吃了好幾塊。法棍經過再次烤制之後,非常酥脆,加上蒜泥醬水,讓它充滿了非常濃郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,讓你吃得停不了口。

時間:10-30分鐘
食材
法棍 2塊
火腿肉 2片
黃油 35g
大蒜 10g
煉奶 8g
幹蔥 適量
白砂糖 10g
馬蘇裡拉乳酪 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備做蒜泥醬的材料:黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。
  • 步驟 2/13
    將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
  • 步驟 3/13
    隔水溶化攪拌均勻。
  • 步驟 4/13
    倒入幹蔥攪拌均勻即可。
  • 步驟 5/13
    準備法棍、法式蒜泥醬水、火腿、馬蘇裡拉乳酪、胡椒粉。
  • 步驟 6/13
    法棍切段。
  • 步驟 7/13
    把兩邊切去,留下中間。
  • 步驟 8/13
    再在中間切開兩半。
  • 步驟 9/13
    抹上法式蒜泥醬水。
  • 步驟 10/13
    將火腿片切成法棍大小,然後放在抹了蒜泥的法棍上。
  • 步驟 11/13
    鋪上馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 12/13
    再在表面撒上胡椒粉。
  • 步驟 13/13
    烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可,出爐撒上幹蔥花。
小貼士

小蔥放微波爐高火2-3分鐘即成幹蔥。

釋出於 2022-11-21
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