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火腿烤木耳
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長情

懶人菜。只要事先泡好木耳,十分鐘就搞定。用的是火腿罐頭。罐頭裡的湯汁很多,小火慢慢烤湯汁木耳都吸收了,好吃有營養。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 30g
火腿罐頭 1盒
適量
蠔油 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    木耳提前泡發。
  • 步驟 2/11
    木耳摘洗乾淨,火腿罐頭備好。
  • 步驟 3/11
    罐頭開啟。
  • 步驟 4/11
    用鋼勺一塊塊挖出。
  • 步驟 5/11
    切點洋蔥絲。
  • 步驟 6/11
    不粘鍋烤盤放到電磁爐上開火,塗少點油。
  • 步驟 7/11
    倒入木耳,小火慢慢烤。
  • 步驟 8/11
    倒約一湯勺蠔油,拌勻烤約3分鐘。
  • 步驟 9/11
    倒入罐頭,讓罐頭湯汁融化和木耳融合。
  • 步驟 10/11
    放入洋蔥。
  • 步驟 11/11
    烤2分鐘左右即可
小貼士

蠔油和罐頭已經很鹹,就不用再放鹽了。

釋出於 2022-03-23
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