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雜蔬火腿披薩
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醉笑三千席呂

這是我給同事們做的下午茶，家裡材料不多了，剩什麼就放什麼，還好大家都不嫌棄，呵呵。

食材
拉絲芝士4片 適量
大號火腿腸1條 適量
8寸披薩皮1個 適量
番茄醬 適量
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
醬油 適量
洋蔥 半隻
青椒 半個
紅椒 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將各類食材切粒，切絲。
  • 步驟 2/10
    披薩皮解凍後，用叉刺出密密麻麻的小孔。
  • 步驟 3/10
    整個披薩皮抹上油。
  • 步驟 4/10
    熱鍋，下油，加入適量的鹽和糖，將青椒，紅椒粒炒香，裝起。
  • 步驟 5/10
    披薩皮抹上番茄醬，然後放上少許芝士粒。
  • 步驟 6/10
    將步驟4的材料加入到其中。
  • 步驟 7/10
    熱鍋下油，用適量的醬油和糖，將火腿腸粒炒香，裝起。
  • 步驟 8/10
    再將各樣的絲，加入適量的鹽和糖炒香。
  • 步驟 9/10
    先將火腿腸粒放入，然後鋪上各樣的蔬菜絲。
  • 步驟 10/10
    最後撒上剩下的芝士粒。烤箱預熱後，200度中層，上下火，烤25-30分鐘。
小貼士

我買的拉絲芝士不融化，沒有見到拉絲現象，所以我覺得還是用馬拉芝士比較好！

釋出於 2018-06-01
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