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乳酪山藥泥
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哈利波特

在超市給寶寶買的乳酪寶寶不太喜歡吃，但是覺得這個營養價值確實很高，所以還是要吃點的好，想著就蒸了點山藥然後活在山藥裡面壓成泥，她就吃不出太大的味道來了，而且給做個造型她就喜歡吃了呢，我最後加了蜂蜜覺得更甜蜜一點，寶寶喜歡番茄醬要求另外的一個加番茄醬吃呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 150g
乳酪 50g
蜂蜜 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山藥一塊洗淨去皮。
  • 步驟 2/8
    把去皮的山藥切成圓然後入鍋中蒸10分鐘。
  • 步驟 3/8
    一塊乳酪去掉外包裝後放入山藥上面再蒸一分鐘。
  • 步驟 4/8
    把稍微晾涼的山藥和乳酪放入保鮮袋中。
  • 步驟 5/8
    用擀麵杖用力壓碎成比較細膩裝，追求口感的可以過篩一下。
  • 步驟 6/8
    把乳酪山藥泥放入模具中擠好形狀。
  • 步驟 7/8
    在一個上面淋適量蜂蜜。
  • 步驟 8/8
    另外一個上面加適量番茄即可食用。
小貼士

上面的調料可以加蜂蜜也可以加煉乳，自己喜歡什麼就加什麼，也可以放果醬的。

釋出於 2019-07-31
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