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花生酥餅
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ion顫抖

改版會玩上癮。並不是為了改版而改版，只是配合手邊的材料或者是自己的口而已。既然酥餅最受歡迎，那就再改一個花生版的酥餅。老吃榛子，多沒意思。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 25g
細砂糖 20g
蛋白 12g
花生 30g
低筋粉 40g
小蘇打 1/8小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備用料
  • 步驟 2/11
    花生倒入料理機，加1小勺低筋粉
  • 步驟 3/11
    攪打成粉末
  • 步驟 4/11
    黃油軟化，加入細砂糖用打蛋器攪打均勻
  • 步驟 5/11
    分次加入蛋白，攪打均勻
  • 步驟 6/11
    加入花生粉，拌勻
  • 步驟 7/11
    低筋粉，小蘇打混合篩入
  • 步驟 8/11
    拌勻
  • 步驟 9/11
    用勺挖8克/個，擺入烤盤
  • 步驟 10/11
    點選填寫製作步驟和技巧 放入烤箱，中層，上下火170度，烤25分鐘，熄火，燜10分鐘，
  • 步驟 11/11
    出爐
小貼士

花生可以換作其他堅果。

烘烤時間和溫度需根據自家烤箱實際情況酌情調整。

釋出於 2019-10-24
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