Name: 蕎麥粟子糊
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蕎麥 50g; 紅棗 30g; 核桃 30g; 粟子 100g; 水 1500g; 糠 適量

蕎麥粟子糊

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蕎麥具有實腸胃，益氣力，續精神，能煉五臟滓穢壓丹石毒，消熱腫風痛，出白濁白帶，治絞腸沙痛，甚良。蕎麥中含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素、賴氨酸、水揚氨等微量元素，能夠起到健身減肥作用，並對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預防作用。養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，洩瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。早上來一碗雜糧是不錯的選擇

時間:30分鐘-1小時

食材

蕎麥 50g

紅棗 30g

核桃 30g

粟子 100g

水 1500g

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烹飪步驟