秋季正是吃南瓜和板栗的好時節，當然不能錯過。

蕎麥大米的相片不小心誤刪了，呃，上傳時才發現，真是馬大哈！

栗子是提前用電壓力鍋的“豆粥”鍵，連殼一起煮的，煮完趁熱剝皮比較輕鬆，不過剝的多了，手還是會疼，尤其和栗子肉緊挨的那層，真是不太好剝。煮好的栗子，我是順著栗子的尖口擠開，慢慢剝皮，有的栗子是硬殼和和裡面的毛層連在一起，非常好去皮，有的不連在一起，就比較難剝。南瓜泥是之前蒸好冷凍儲存在冰箱的，用的時候很方便。