一直喜歡南瓜那金黃燦爛的顏色,享受那綿滑香甜的味道,而且它的營養價值很高,所以南瓜經常出現在我家的餐桌上。平時逛街看到有炒栗子的就買一包,一邊逛街一邊品嚐,喜歡栗子那甜面軟糯的味道。今天還有十幾個栗子沒吃完就剝了皮和南瓜小米打成這款米糊,這幾樣都是有營養而且家人喜愛的食材,做好的米糊同樣惹人喜歡。南瓜米糊可以依個人口味加適量白糖、蜂蜜或者煉奶等調味。
加水時注意不要超過熱飲的最高刻度。
破壁料理機做出的米糊很細膩不用過濾。