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南瓜小米百合粥
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賜憑粕老揮

南瓜和小米都是營養豐富的食材,對人體也是益處多多。南瓜具有清熱解毒的功效,小米補中益氣,富含多種維生素和礦物質,百合具有潤肺止咳的作用,在小孩子發育期間,多吃一些南瓜百合小米粥可以促進生長。三者結合營養價值更高。

時間:10-30分鐘
食材
小米 100克
小南瓜 半個
幹百合 50克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小米、百合凊洗淨後用清水浸泡半小時左右。
  • 步驟 2/9
    小南瓜去皮去籽清洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    然後切成小塊放入鍋中大火蒸十分鐘。
  • 步驟 4/9
    蒸熟的南瓜壓成泥。
  • 步驟 5/9
    壓好的南瓜備用。
  • 步驟 6/9
    砂鍋放入適量的清水大火燒開後,將小米、百合倒入鍋中(邊攪邊倒)
  • 步驟 7/9
    然後再將南瓜泥加入。
  • 步驟 8/9
    大約煲半小時後粥就好了。
  • 步驟 9/9
    成品圖。香甜軟糯(南瓜本身有甜味,喜歡吃甜點的寶寶加糖)
小貼士

攪拌勤點小心粘鍋。

釋出於 2020-07-28
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