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粗糧華夫餅
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steak情戀

這樣做的華夫餅,香香脆脆,比外面買的還好吃!

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 160g
泡打粉 2.5ml
綿白糖 60g
雞蛋 2個
粗糧 50g
玉米油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    巴馬粗糧洗淨，待用；粗糧的品種可多可少，根據自己口味調節，也可以買粗糧混裝食品，裡面配了好多種粗糧；
  • 步驟 2/11
    將粗糧放進豆漿機裡，倒入適量清水後，接通電源，啟動“八寶米糊”功能；建議粗糧少放一點，清水多放一點，這樣可使得米糊的濃稠度比較低；
  • 步驟 3/11
    將做好的米糊倒出來，晾涼；
  • 步驟 4/11
    盆裡稱入麵粉，泡打粉，綿白糖；
  • 步驟 5/11
    調入兩個雞蛋；
  • 步驟 6/11
    倒入米糊；
  • 步驟 7/11
    將第6步攪拌均勻，無干粉狀態即可；
  • 步驟 8/11
    三明治機刷上適量植物油，接通電源，使其預熱；
  • 步驟 9/11
    預熱後，倒入適量麵糊，合上蓋子；
  • 步驟 10/11
    當三明治機冒大煙後，就可以揭開蓋子啦；
  • 步驟 11/11
    如果喜歡更脆一點的口感，可再烤一會兒。
小貼士

1、可將粗糧磨成粗糧粉，同麵粉一起放入；

釋出於 2020-08-21
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