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燕麥桃酥
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狙量謎隊臨

燕麥片都是我們生活中常用的一種早餐食物,對於我們每一個人的健康都是有好處的。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經常食用的話,對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。對糖尿病患者是有好處的,因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。經常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較幹,容易導致腦血管意外的發生,燕麥能夠解便秘這一個優點。燕麥還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣的佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥片 50g
白芝麻 適量
泡打粉 2g
小蘇打 1g
綿白糖 50g
色拉油 50g
雞蛋 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需材料。麵粉過篩,燕麥片用料理機打細。
  • 步驟 2/11
    將綿白糖和色拉油倒入盤內。
  • 步驟 3/11
    將它混合均勻。
  • 步驟 4/11
    再加入50克的雞蛋液。
  • 步驟 5/11
    將它打攪至濃稠,發白。
  • 步驟 6/11
    將麵粉和燕麥粉混合倒入蛋糊中。
  • 步驟 7/11
    把它和成團,靜置10分鐘。
  • 步驟 8/11
    取一小塊搓成小圓,再壓扁,放於烤盤肉。
  • 步驟 9/11
    刷上剩餘的雞蛋液。
  • 步驟 10/11
    撒上白芝麻。
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱180度,烤15分鐘,表面上色即可。
小貼士

我的燕麥只是稍微打了一下,成品出來有點粗糙,喜歡細膩點的,可以把燕麥片打至粉沫。

釋出於 2020-02-20
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