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椰香燕麥桃酥
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浮期妄年箕

記得桃酥一直是媽媽外婆最喜歡吃的點心，也是比較經典而深受許多人喜歡的老點心了，現在老公很喜歡吃，每次他都會在外面買一些回來，我是不大喜歡吃這類的點心，如今自己會做了，不再讓他吃外面做的桃酥，而是家庭製作了！做出來的桃酥很酥很香，只是不如外面的油膩不如外面的那麼甜！

食材
小麥麵粉 180g
油 50g
糖粉 30g
雞蛋 1個
燕麥粉 20g
小蘇打 2g
白芝麻 適量
椰蓉 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    燕麥打成粉備用。
  • 步驟 2/9
    油加入糖拌勻。
  • 步驟 3/9
    打一雞蛋拌勻。
  • 步驟 4/9
    這是拌好的油糖雞蛋液。
  • 步驟 5/9
    倒入麵粉，燕麥粉，小蘇打，芝麻，椰蓉。
  • 步驟 6/9
    拌勻揉成團。
  • 步驟 7/9
    分成大小合適的小麵糰，壓成小餅狀。
  • 步驟 8/9
    放入已經預熱好的烤箱170度中層30分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好的桃酥很酥很香！
小貼士

烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整。

釋出於 2023-05-15
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