jxcaipu logo
紅棗泥
5.3萬 熱度 75 收藏
沾僦苟攬託

我這是第一次做棗泥餡，看到豆親們做的都非常好，自己也嘗試一下，過年時侄女給了不少的和田大棗，放到現在都有些幹了，所以用它來做餡，也是非常好的，及營養又美味一舉二得，何樂不為呢。因為我也買了一款破壁料理機，打出的棗呢不用去皮非常的細膩，非常的棒哦。

時間:1-2小時
食材
大棗 250g
紅糖 50g
玉米油 30g
水 600g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所有食材
  • 步驟 2/12
    將大棗用清水浸泡1小時
  • 步驟 3/12
    去核
  • 步驟 4/12
    將紅棗倒入鍋中，加入500克水
  • 步驟 5/12
    煮至紅棗變軟，水基本收幹，關火
  • 步驟 6/12
    晾十幾分鍾後，將煮過的紅棗加入破壁料理機里加入100克水
  • 步驟 7/12
    選擇研磨功能
  • 步驟 8/12
    程式結束，紅棗連皮就打得非常細膩了
  • 步驟 9/12
    將紅棗泥、玉米油和紅糖一起加入麵包內桶
  • 步驟 10/12
    選擇果醬功能1：20分鐘，待程式結束，紅棗泥就做好了
  • 步驟 11/12
    做好的棗呢不錯吧，若是做吐司麵包還可以，因為有一點稀
  • 步驟 12/12
    因為我做豆沙餅，所以我又放到鍋中熬製了一會，非常粘稠了，非常好吃哦
小貼士

若是需要粘稠就用鍋又熬製了一會，

釋出於 2020-01-10
26
相關菜譜
寫評論