jxcaipu logo
開心果桂圓紅棗泥團
7.2萬 熱度 59 收藏
詘蒙鈉鼻皆

很簡單，超級簡單！！馬上就母親節了！！給媽媽做一做吧！！女生那幾天都可以用這個補血！！又養人又不會長胖！！女生做著玩可以，最好還是要男朋友做給你們吃哈！！我是做給媽媽吃的~~愛死我媽媽了

食材
乾紅棗 200g
桂圓肉 20g
開心果 50g
枸杞 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    照的不好，請多多擔待哈！！一個蒸鍋一個盤子兩個碗(其中一個碗要放到蒸鍋裡，所以要看蒸鍋大小決定！)一把廚房用剪刀一次性手套紅棗乾的，生的都行，我用的是乾的
  • 步驟 2/13
    像圖中一樣，把紅棗用廚用剪刀剪開，沿著核剪，然後去核~我只用了三次就搞定一個紅棗了，熟練的估計更牛！！
  • 步驟 3/13
    最後剪成這樣！！哈哈哈哈哈~
  • 步驟 4/13
    剪成這樣，加水浸泡一小時以上！！
  • 步驟 5/13
    這絕對不是打廣告啊，就是告訴你們這個東西而已~啥牌子都可以！！這是我媽買的，我也不知道價格牌子啥的！
  • 步驟 6/13
    我只取了一點點桂圓肉和枸杞！我們家都胖
  • 步驟 7/13
    泡好了以後，將枸杞，桂圓乾倒進紅棗中，一起放進蒸鍋上蒸，蒸15分鐘左右……
  • 步驟 8/13
    將桂圓肉剁爛放進紅棗盤中
  • 步驟 9/13
    成泥了！！
  • 步驟 10/13
    帶上手套，用勺子挖一勺棗泥，然後捏成團
  • 步驟 11/13
    這是個技術活，將開心果剁成渣……千萬不要剁成豆腐渣……小塊狀就好！
  • 步驟 12/13
    將棗泥團放進盛開心果渣的盤子中滾一滾……然後擺成各種形狀……(我沒有模具，只能大概擺擺……能看出是泥人嗎？好吧，我擺完後以為是鴨子！)
  • 步驟 13/13
    最後放進冰箱裡冰凍……要吃的話拿到常溫處晾下再吃，太冰了對腸胃和……你們懂得，不太好！！
小貼士

1.開心果可以用任何干果代替……

2.圖片照的不好，多多體諒！！

3.獻給天下所有的女人，尤其是媽媽！！你們太偉大了！！！

4.我愛我媽媽！！哈哈哈哈哈，表打我！！

釋出於 2018-12-12
155
相關菜譜
寫評論