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桂圓紅棗茶
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忌杜鞘耐蝗

很多女性朋友一到這個季節就手腳冰涼，怎麼都熱不起來，我也一樣，生了孩子之後就特別怕冷，醫生說這是氣血不足。所以一到秋冬季，我幾乎每天都煮一大杯桂圓紅棗茶放進保溫杯裡慢慢喝，熱乎乎的喝下去，驅寒暖胃補氣血。我是用破壁機做的桂圓紅棗茶，覺得燉煮後的茶湯比直接用開水泡的味道更濃郁，喝起來口感更好。

食材
紅棗 15g
幹桂圓肉 4g
枸杞子 8g
冰糖 4g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材;
  • 步驟 2/10
    將紅棗、幹桂圓肉、枸杞子、冰糖全部倒進破壁機攪拌杯裡;
  • 步驟 3/10
    加水到攪拌杯的750ml刻度線處;
  • 步驟 4/10
    蓋上杯蓋（事先已將投料蓋壓緊在杯蓋上）;
  • 步驟 5/10
    再將杯蓋順時針旋轉與杯體扣好；
  • 步驟 6/10
    接通電源，按功能鍵（上下箭頭）選擇濃湯功能;
  • 步驟 7/10
    按開始鍵，破壁機開始工作;
  • 步驟 8/10
    這款西屋破壁機濃湯功能系統設定的時間是一小時，燉煮30分鐘後就可以按停止鍵，拔掉插頭，開始喝啦，不用燉煮那麼長時間；
  • 步驟 9/10
    看，沸騰了；
  • 步驟 10/10
    成品，紅棗味比直接泡的濃郁，湯色也深一些，配一些小餅乾，就是一頓美味又營養的下午茶啦。
小貼士

1.桂圓性熱，多食易滯氣，有上火症狀者不宜吃；

2.枸杞子吃多了容易上火，所以用量不宜太多；

3.燉煮時間隨自己的喜好，隨時停止。

釋出於 2022-04-24
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