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桂圓紅棗茶
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新綠籍

春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如:大棗,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃,可生吃,也可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。針對春節期間連續半個月的大魚大肉而且少運動的人,今天我為大家推薦的是一款棗茶,讓它來安慰您過於辛勞的腸胃。採用大棗烤焦,配以桂圓、陳皮泡製的。烤焦棗可以單獨吃,剛烤好的大棗是軟心的,帶著焦香很甜蜜。對於脾胃消化不好的人,飯後吃上一顆,您的腸胃會舒服很多,烤焦棗外皮烤的越焦,消食化瘀的作用也就更強。烤焦棗和桂圓、陳皮一起泡水,它的化瘀、開胃、消食、抵禦脾胃虛寒。

時間:10分鐘內
食材
紅棗 20g
桂圓肉 5g
陳皮 2g
沸水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅棗20g、桂圓5g、陳皮2g
  • 步驟 2/5
    紅棗用烤箱250°5分鐘
  • 步驟 3/5
    桂皮、烤焦棗、桂圓肉放入泡茶壺內膽杯裡。
  • 步驟 4/5
    用沸水沖泡燜5分鐘。
  • 步驟 5/5
    可以連續沖泡飲用,直到味道變淡,把大棗和桂圓肉吃掉。
小貼士

1、烤焦棗外皮烤的越焦,消食化瘀的作用也就更強。

2、沒有烤箱的用平底鍋小火慢慢烤焦。

3、烤焦棗對於積食的小孩子也很有效。

釋出於 2019-08-05
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