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自制蒸肉粉
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

想吃粉蒸排骨,可又不想去買蒸肉粉,怕有太多的新增劑。那就動手自己做起來,安全放心!在商場換的料理機,把大米炒微黃,加上自己喜歡的調味打成細顆粒,用瓶子裝好,想什麼時候用方便極了!/注意要小火哦!

時間:10-30分鐘
食材
大米 110g
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備大米110g
  • 步驟 2/6
    洗淨控幹水份
  • 步驟 3/6
    鍋開小火,放大米進去慢慢炒,剛開始有點粘鍋
  • 步驟 4/6
    炒一會後表面水份幹了就鬆散不粘了
  • 步驟 5/6
    炒至米粒微黃後幹火放入適量十三香炒勻
  • 步驟 6/6
    晾涼裝入料理機中打成自己喜歡的粗細
小貼士

大米洗乾淨後涼幹水份會好炒些,沒涼幹剛開始炒會有點粘鍋!

全程小火

釋出於 2020-01-10
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