加州核桃麵包 - 加州核桃麵包的做法,加州核桃麵包怎麼做好吃,加州核桃麵包的家常做法 - 京細菜譜

加州核桃麵包

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幸一縷茶煙

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加州核桃營養豐富，將其作為烘焙基礎材料，加入到麵糰中，烤好的麵包味道格外好，作為早餐非常棒！

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 320g

水 140g

雞蛋 60g

白砂糖 30g

核桃仁 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

核桃仁用刀切碎，
步驟 2/15

將除核桃和全蛋液外的所有原料依次加入麵包桶中，
步驟 3/15

啟動麵包機和麵20分鐘，加入核桃碎，
步驟 4/15

再和麵5分鐘，
步驟 5/15

啟動麵包機，發酵35分鐘，
步驟 6/15

發酵好的麵糰，排氣後，分成4份，
步驟 7/15

取一份麵糰擀長，
步驟 8/15

捲起，全部搓長，
步驟 9/15

如此全部做好，
步驟 10/15

編成4股辮，成為麵包坯，
步驟 11/15

麵包桶中取出攪拌刀，放入麵包坯，
步驟 12/15

發酵1.5小時，
步驟 13/15

表面刷上蛋液，撒上核桃碎，
步驟 14/15

選擇中燒色，烤45分鐘，
步驟 15/15

烤好的核桃麵包。

小貼士

烤好的核桃麵包需要立即脫模，涼透後，切片食用。

釋出於 2020-07-30