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麵包機版蛋糕
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忌杜鞘耐蝗

第一次用麵包機做蛋糕,感覺過程挺複雜的,但當吃到香甜可口的蛋糕時,又覺得這樣費時換來的美食是值得的。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 三個
白砂糖 40g
玉米油 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好麵粉、雞蛋、白砂糖、油
  • 步驟 2/9
    雞蛋敲破並放入一半白砂糖
  • 步驟 3/9
    用打蛋器打發成有泡沫加入另一半白砂糖
  • 步驟 4/9
    再用打蛋器打至畫上花紋不會消失
  • 步驟 5/9
    將麵粉過篩
  • 步驟 6/9
    翻拌切拌至沒有乾麵粉
  • 步驟 7/9
    倒入油繼續翻拌切拌成細膩的蛋糕糊
  • 步驟 8/9
    倒入麵包桶,用力震出氣泡,再放入提前預熱的麵包桶烘烤30分鐘
  • 步驟 9/9
    新鮮出爐的蛋糕
小貼士

麵包機要提前預熱

釋出於 2019-08-05
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