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麵包機版蛋糕
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忌杜鞘耐蝗
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第一次用麵包機做蛋糕,感覺過程挺複雜的,但當吃到香甜可口的蛋糕時,又覺得這樣費時換來的美食是值得的。
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
70g
雞蛋
三個
白砂糖
40g
玉米油
25g
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好麵粉、雞蛋、白砂糖、油
步驟 2/9
雞蛋敲破並放入一半白砂糖
步驟 3/9
用打蛋器打發成有泡沫加入另一半白砂糖
步驟 4/9
再用打蛋器打至畫上花紋不會消失
步驟 5/9
將麵粉過篩
步驟 6/9
翻拌切拌至沒有乾麵粉
步驟 7/9
倒入油繼續翻拌切拌成細膩的蛋糕糊
步驟 8/9
倒入麵包桶,用力震出氣泡,再放入提前預熱的麵包桶烘烤30分鐘
步驟 9/9
新鮮出爐的蛋糕
小貼士
麵包機要提前預熱
釋出於 2019-08-05
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