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麵包機版年糕
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性感bandit

過年必備

時間:1-2小時
食材
糯米 350g
水 280g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米用水侵浸泡4小時或以上
  • 步驟 2/6
    放到手上一搓就碎這樣就可以了，如果搓不碎還需要浸泡
  • 步驟 3/6
    糯米和浸泡糯米的水一同倒入麵包桶，選擇年糕模式，差10分鐘結束時放入白糖
  • 步驟 4/6
    程式結束後放涼至不燙手，刮刀抹油取出年糕，放到撲了保鮮膜的板上，揉成長條。放入冰箱冷藏，第二天定型後切片即可。
  • 步驟 5/6
    我用油煎了一下，淋了點蜂蜜
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

無

釋出於 2020-01-06
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