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抹茶吐司麵包
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煙鎖輕塵牆西_

玩烘焙的人，首先要學會做懶人吐司麵包，接下來才能挑戰其它的高難度麵包。是吧？這款抹茶吐司麵包做法十分簡單，對面包機也沒有要求。我用的就是SKG最便宜的一款麵包機。做出來的吐司照樣美味哦……快學起來吧！

時間:1-2小時
食材
新良高筋麵粉 350g
抹茶粉 7g
黃油 20g
雞蛋 1個
白砂糖 40g
牛奶 180g
鹽 2g
酵母粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，外加鹽和雞蛋。還有黃油提前軟化備用
  • 步驟 2/6
    除黃油外，先倒牛奶到麵包桶內，再打入雞蛋，40g砂糖均勻分佈到麵包桶三個角落，另外一角放鹽，再倒入麵粉和抹茶粉，然後中間挖個小坑放入酵母粉。
  • 步驟 3/6
    接著就按麵包機上的“基本面包”和麵過去20分鐘後，再打開面包機加入軟化好的黃油，接下來就不用管它了。麵包機三小時後自動停止。
  • 步驟 4/6
    一小時過去偷偷看了一下，發的很好
  • 步驟 5/6
    一小時過去偷偷看了一下，發的很好
  • 步驟 6/6
    用鋸齒刀，（買麵包機送的）切開就可以吃啦……
小貼士

麵粉乾溼度不同哦……麵粉不要太稀。

釋出於 2020-01-06
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