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自制奇異果(果醬的做法
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汅伊塵義客饒義

奇異果醬的酸甜適中，很開胃，搭配麵包吃棒極了

時間:1-2小時
食材
紅心奇異果 4個
細砂糖 60克
檸檬汁 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把所有材料準備好
  • 步驟 2/6
    奇異果去皮去芯，處理乾淨，切成塊
  • 步驟 3/6
    把奇異果泥，細砂糖還有準備好的檸檬汁或者檸檬果醬，倒入麵包桶內，攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    啟動麵包機“果醬”程式
  • 步驟 5/6
    奇異果湯汁變稠，表面光澤就做好了，然後拿出來，冷卻
  • 步驟 6/6
    麵包配上果醬，美味極了
小貼士

1.奇異果雖然熟透芯也是軟的，但放到鍋裡還是會熬不化，建議不想浪費的話，可以在熬製之前把芯碾成泥

2. 盛放果醬用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗乾淨，再放進烤箱烤10分鐘消毒一下，然後再裝果醬

3.做好的果醬密封放冰箱冷藏儲存

4.我用的是PE9600WT麵包機果醬程式製作的

釋出於 2020-01-07
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