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麻辣雞翅
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朱莫莫牧致洎

辣爽過癮的雞翅,簡單的原料,方便的做法,辣味十足,試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 5個
適量
適量
生薑片 適量
料酒 10ml
海天拌飯醬 2勺
生抽 5ml
辣椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗淨,加入料酒、鹽、生薑片醃製
  • 步驟 2/5
    準備調味料,生抽5ml,海天拌飯醬2勺混合
  • 步驟 3/5
    將醃製好的雞翅和醬料拌勻,繼續醃製
  • 步驟 4/5
    電餅鐺預熱,抹上少許油,放雞翅
  • 步驟 5/5
    中途重複翻面,至雞翅變8成熟,撒上辣椒碎繼續煎,至雞翅變熟
小貼士

雞翅好吃不好吃就要看醃製入圍與否,時間長更入味

辣椒碎煎炸會很嗆人,最後一步再放不要煎太久

釋出於 2019-08-05
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