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濰坊單餅
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獨孤傲弒黎

最近做了許多次的烘焙，不知道大家有沒有像我這麼笨的，每次做蛋糕的時候，盆呀碟子呀，上面都沾的都是蛋糕糊，每次就那麼洗掉感覺真的是有點浪費，裡面可都是雞蛋牛奶之類的啊，多麼有營養，於是，每次之後我就開始把糊糊裡面加水，然後倒入適量的麵粉，做成單餅，這樣就不會浪費了

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉加水揉成麵糰
  • 步驟 2/10
    在面墊上揉麵沒有疙瘩
  • 步驟 3/10
    分成均等的麵糰，然後擀成小圓餅
  • 步驟 4/10
    一個圓餅上面倒上油，灑入少許的鹽
  • 步驟 5/10
    用小塊面，抹均勻
  • 步驟 6/10
    蓋在一起，
  • 步驟 7/10
    擀成合適大小的圓餅
  • 步驟 8/10
    放入加熱好的電餅鐺
  • 步驟 9/10
    然後在電餅鐺烙餅
  • 步驟 10/10
    可以適當的翻面
小貼士

注意面要軟，這樣餅也會軟

釋出於 2019-08-02
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