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韭菜蘑菇餡餅
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我要長肉owo

今天發的這道菜叫韭菜蘑菇餡餅，鮮美的韭菜，搭配清香的杏鮑菇，調成餡兒，包在薄薄的餅皮裡，放在電餅鐺裡烙出來，很不錯的一道麵食。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 50g
杏鮑菇 50g
肉餡 50g
發麵團 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    韭菜洗淨、切碎
  • 步驟 2/10
    杏鮑菇切碎、放鹽、油、醬油、雞精、肉餡、韭菜拌勻
  • 步驟 3/10
    發麵麵糰一塊
  • 步驟 4/10
    切小劑子
  • 步驟 5/10
    壓皮
  • 步驟 6/10
    放上餡兒
  • 步驟 7/10
    捏好，成餅胚
  • 步驟 8/10
    放入電餅鐺
  • 步驟 9/10
    蓋蓋烙熟即可
  • 步驟 10/10
    出鍋嘍
小貼士

電餅鐺很適合做麵食，省時省力兒。

釋出於 2019-08-05
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