豆沙果仁餡餅
9萬 熱度
842 收藏
醜圛袁命題壽
關注
用很溼軟的麵糰做出的餡餅口感真是不錯，皮薄餡多，就是和麵時手有點累。豆沙放些蔓越莓、核桃仁做成的餡料很香甜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
麵粉加3克鹽，拌勻，逐漸加入溫水，用筷子攪拌成很溼軟的麵糰，要攪拌到表面光滑點，蓋上溼布醒30分鐘 -
步驟 2/7
豆沙餡放入切碎的蔓越莓幹、切碎的核桃仁拌勻，如果太乾加點牛奶
-
步驟 3/7
麵糰藉助手粉分成幾份
-
步驟 4/7
壓扁，放入餡料
-
步驟 5/7
像包包子一樣包起，口朝下壓扁，壓薄一點
-
步驟 6/7
電餅鐺預熱，上下刷油，放入餅胚
-
步驟 7/7
蓋上蓋子，煎3分鐘左右即可
小貼士
麵糰很溼，要藉助手粉來操作
釋出於 2019-08-05
相關菜譜
-
豆沙果仁餡月餅小袋鼠打怪獸34.1萬 熱度 109 收藏
-
豆沙果仁餡月餅一元2.3萬 熱度 188 收藏
-
豆沙果仁月餅它們mint6.5萬 熱度 779 收藏
-
紅豆沙芝麻餡餅江南過客焦1.3萬 熱度 196 收藏
-
豆沙果乾月餅餡—去皮紅豆沙屈孤秋酷7.3萬 熱度 44 收藏
-
廣式細沙果仁月餅奎奎奎北8992 熱度 97 收藏
-
玫瑰豆沙松仁月餅孤珊剩2.3萬 熱度 113 收藏
-
豆沙燙麵餡餅certainty烈馬1萬 熱度 149 收藏
-
自制細沙果仁餡若雪櫻花草大1.7萬 熱度 144 收藏
-
紅糖果仁餡餅驚恐fantastic2萬 熱度 116 收藏
-
豆沙韭菜餡餅intermediate素雅8.1萬 熱度 110 收藏
-
豆沙燙麵餡餅沽棺仁醫遊9.7萬 熱度 36 收藏
-
棗香豆沙果仁糯米糕foreign溫柔7.8萬 熱度 147 收藏
-
果仁月餅熟豆豆漿喜兒是朵花2.8萬 熱度 194 收藏
-
果仁月餅餡迷戀1.2萬 熱度 115 收藏
-
果仁月餅餡山有陳逍遙9864 熱度 179 收藏
-
豆沙蜜棗月餅褐次話安接1.2萬 熱度 158 收藏
-
開心果仁酥餅傷情undertaking2萬 熱度 103 收藏
-
紅豆沙冰皮月餅鄭危險男爵2.8萬 熱度 106 收藏
-
蔓越莓綠豆沙潮式月餅兌投俺繳姓3.3萬 熱度 117 收藏
