火腿腸韭菜盒子
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一輛misfortune
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媽媽買了韭菜回來，於是我把比較細小的挑了出來，準備著早上做韭菜盒子。吃了很多餡的，還是覺得韭菜的盒子最香了！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
開水慢慢倒入麵粉中，和成絮狀，然後再揉成光滑的麵糰，醒10分鐘左右 -
步驟 2/11
韭菜洗乾淨後晾乾水分，切碎
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步驟 3/11
切碎的韭菜放點油拌勻
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步驟 4/11
火腿腸切碎丁
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步驟 5/11
韭菜與火火腿腸加適量的蠔油、十三香、芝麻油拌勻
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步驟 6/11
醒好的麵糰切分小劑子，擀成圓麵皮，稍比餃子皮略大點
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步驟 7/11
麵皮前半部放上餡料
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步驟 8/11
將餡料蓋起來，然後捏出花邊
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步驟 9/11
電餅鐺預熱刷上油
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步驟 10/11
將盒子擺入電餅鐺，蓋上蓋子，上下火同時開啟，煎2分鐘左右
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步驟 11/11
待底部焦黃後，翻面繼續煎至熟透即可
小貼士
用開水和麵，出來的盒子吃起來比較軟和。
釋出於 2019-11-11
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