醬牛肉口袋餅
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家中還有幾塊醬牛肉，想做肉夾饃一定美味無比。可中學生學習緊張時間有限，所以吃飯也要圖快，方便，於是就改良一下，做了形似口袋狀的發麵餅，面和的很軟，擀成大片，中間抹油，擀成長方形薄一些的餅，電餅鐺烙熟。烙好的餅，從中間掰開，裡面自然就是分層的，直接加入牛肉碎，或者其他蔬菜，吃起來又軟又薄，真是方便又美味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
醬牛肉剁碎； -
步驟 2/10
加入小蔥碎，香菜碎，生菜洗淨；
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步驟 3/10
麵粉加溫水，酵母和成軟麵糰，發酵好；
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步驟 4/10
麵糰揉排氣後，倒上油；
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步驟 5/10
塗抹均勻，捲起來；
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步驟 6/10
切段；
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步驟 7/10
揉成圓麵糰，擀成長方形餅；
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步驟 8/10
電餅鐺烙熟；
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步驟 9/10
餅從中間掰開；
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步驟 10/10
夾入生菜，牛肉餡即可。
小貼士
麵糰和的軟一些；餅擀薄一些；
餡料根據個人喜好任意調配。
釋出於 2019-08-08
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