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醬牛肉餡餅
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唯美的幸福振銳

每次做醬牛肉一頓吃不完，剩下的誰也不想再動。可是不能浪費了，怎麼辦呢，那就來個大變身吧。用醬牛肉做餡餅，這下好了，大人孩子都喜歡吃

時間:30分鐘-1小時
食材
醬牛肉 300g
麵粉 300g
發酵粉 適量
洋蔥 適量
雞蛋 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    所需餡料食材
  • 步驟 2/13
    麵粉放入發酵粉和成麵糰，發酵至兩倍大就可做餅了
  • 步驟 3/13
    洋蔥切碎用油少至八成熟
  • 步驟 4/13
    醬牛肉剁碎
  • 步驟 5/13
    餡料裡打入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 6/13
    發好的麵糰擀成面片
  • 步驟 7/13
    像包包子一樣包上餡料翻過來醒發
  • 步驟 8/13
    電餅鐺加熱刷油
  • 步驟 9/13
    放入餅坯煎黃
  • 步驟 10/13
    煎黃翻面煎
  • 步驟 11/13
    加入適量清水
  • 步驟 12/13
    蓋上鍋蓋燜至水乾，再翻面至兩面金黃
  • 步驟 13/13
    醬牛肉餡餅做好了
小貼士

無

釋出於 2019-12-20
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