非常喜歡四季寶的花生醬,以前經常吃,包括抹面包、還有刷火鍋的時候調麻醬,比普通的芝麻醬更好吃!這次試用了擠料包的款式,比瓶裝的倒是更方便,因為不需要用勺子舀嘛,擠擠更便利。每次需要用花生醬的時候,都只需要擠一點,順便我再吃一口的,四季寶的花生醬超級細膩、入口柔滑,這口感真是太棒了!這次做了款迷你的麻醬小餅,適合孩子兩口一個。
1.靜置是為了讓麵糰更鬆弛,在操作時不回縮。
2.面和得軟一些口感更好,但這個不是發麵餅,所以餅嚼起來稍硬一點。
3.水和麵粉的克數只是一個參考,具體情況可按實際操作,面幹加水,面稀加粉。