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炸花生米
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我們家裡都喜歡吃花生米(除了我),某人是哪種的都喜歡,爸媽喜歡吃油炸花生米。無論是零嘴,還是下酒菜,油炸花生米都以其香、脆俘獲了大批粉絲,比如說我爸媽…..用微波爐油炸花生,比起傳統方式,要健康得多,少油啊…\(^o^)/~

時間:10分鐘內
食材
花生米 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花生剝去殼,洗淨,晾乾。嘴裡吃的東西,還是洗洗更健康啊,一定要控幹水分,不想等太久,就用廚房紙巾吸乾水分。花生米有水分,不好操作。
  • 步驟 2/5
    控幹水分的花生米拌入一點點植物油,混合均勻,讓每一顆花生米全身都能沾上植物油。我手一抖,就多了倒了些油,實際上只要一點點油就可以了。
  • 步驟 3/5
    花生米鋪在微波爐用的盤子裡,不要重疊,微波爐高火2分鐘即可取出。
  • 步驟 4/5
    趁熱拌入食鹽,攪拌均勻,冷卻後即可食用。我用的容器比較小,所以分了兩次操作,第一次高火3分鐘,感覺有些花生米焦了,第二次高火2分鐘,就剛剛好。大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同,花生米的分量不同,所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟,就拿出來翻一翻,再高火1分鐘看看。
  • 步驟 5/5
    放一兩天再吃,味道更好哦。
小貼士

大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同,花生米的分量不同,所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟,就拿出來翻一翻,再高火1分鐘看看。

釋出於 2023-05-18
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