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油炸花生米
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嫡鑰肝辜醫
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本來是做老醋花生米的,結果就嘎嘣嘎嘣的給消滅了。好吧,記著炸花生米的小方法吧
時間:10分鐘內
食材
花生米
110g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
花生米挑除雜質
步驟 2/7
花生米冷油下鍋,開小火炸,用筷子或鏟子攪動。
步驟 3/7
油溫升上來時,關火,餘溫炸。如此反覆幾次。
步驟 4/7
這樣炸出來的花生米非常香脆,而且不易糊。
步驟 5/7
白糖或鹽。
步驟 6/7
撒上白糖或鹽
步驟 7/7
來個放大版的
小貼士
早上炸點饅頭片和撒上鹽的花生米一起吃,表說有多香了。
釋出於 2024-11-11
217
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