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蛋燜豆腐
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傷情undertaking

蛋燜豆腐，蔥香味濃，美味好吃，更適合小孩和老年人的菜餚。先備豆腐切片入味碼碗底，再放上蛋泠蒸熟，淋上香油即成。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
豆腐 350g
香油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備豆腐和雞蛋。
  • 步驟 2/11
    蛋打成蛋液，豆腐切片，香蔥少許。
  • 步驟 3/11
    先將豆腐碼碗底，
  • 步驟 4/11
    撒鹽入味，也可先將豆腐入味後再擺盤。
  • 步驟 5/11
    蛋液裡放進香蔥，
  • 步驟 6/11
    淋上香油，
  • 步驟 7/11
    放點十三香，
  • 步驟 8/11
    拌勻，
  • 步驟 9/11
    倒進豆腐碗裡，
  • 步驟 10/11
    如圖。
  • 步驟 11/11
    放進微波爐裡燜10分鐘將蛋燜熟就行。
小貼士

各家的微波爐不同功能也不一樣時間供參考，自已把定。

釋出於 2019-08-02
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