Name: 油潑嫩豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 內酯豆腐 1盒; 醬油 2湯匙; 鹽 適量; 陳醋 1湯匙; 獨蒜 1個; 小紅辣椒 2個; 香油 少許

油潑嫩豆腐

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何必掩飾雨薇

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減肥季節，來一道低脂營養美味很有必要。豆腐潔白嫩滑，彷彿吃下後肌膚如它這般雪白細嫩。多吃也不長胖的節奏，美眉們的大愛呀！

時間:10分鐘內

食材

內酯豆腐 1盒

醬油 2湯匙

鹽適量

陳醋 1湯匙

獨蒜 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備嫩豆腐一塊
步驟 2/6

豆腐表面撒些鹽，放入微波爐叮2分鐘
步驟 3/6

辣椒洗淨切粒，蒜頭拍碎
步驟 4/6

熱鍋，放適量油煮開，關掉火源，放入辣椒，蒜蓉
步驟 5/6

倒入醬油、香油拌勻
步驟 6/6

剷起淋在豆腐上面即可

小貼士

取出豆腐講技巧的，先用刀切開表面包裝紙，再在底部四個角切開一個小口，就能順利倒出豆腐了，也保持完整。

釋出於 2019-06-27

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