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鮮美肉餅
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孫女神級的真漢子

很喜歡的一道菜，肉餅加入杞子，特鮮美

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250g
胡蘿蔔 50g
玉米 50g
馬蹄 50g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料
  • 步驟 2/11
    馬蹄去皮
  • 步驟 3/11
    玉米、胡蘿蔔、馬蹄切丁
  • 步驟 4/11
    豬肉剁成肉餅
  • 步驟 5/11
    用大碗盛起，加入油鹽、蠔油拌勻
  • 步驟 6/11
    加入玉米、胡蘿蔔、馬蹄
  • 步驟 7/11
    拌勻
  • 步驟 8/11
    裝入碟中，攤薄
  • 步驟 9/11
    加入枸杞子
  • 步驟 10/11
    待飯滾的時候放入電飯煲蒸，飯熟的時候肉餅也熟了
  • 步驟 11/11
    取出
小貼士

我習慣煲飯的時候蒸肉餅，這樣蒸的火候剛剛好，也不會蒸得太老

釋出於 2020-01-09
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