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豬腰蝦皮粥
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message黛玉

豬腰蝦皮粥

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腰 1個
蝦皮 3g
大米 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
料灑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料
  • 步驟 2/10
    蝦皮、姜、蔥洗淨，姜蔥切好待用
  • 步驟 3/10
    豬腰對半切開，剔去中間的筋
  • 步驟 4/10
    切片，用清水選淨血水
  • 步驟 5/10
    儘量剁碎（因為是給定寶寶吃的，剁碎好消化）
  • 步驟 6/10
    加入適量油、鹽、料酒，薑片拌勻，等待10分鐘，讓其入味
  • 步驟 7/10
    一杯大米倒入鍋裡洗淨
  • 步驟 8/10
    加入適量的水，將蝦皮、豬腰一起倒入鍋內
  • 步驟 9/10
    通電，按煮粥鍵
  • 步驟 10/10
    煮好後加入適量油鹽，撒上蔥花即可食用
小貼士

豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

　　挑選豬腰以色淺者為好。

釋出於 2020-10-23
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