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蝦皮粥
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歐陽

今天小孩子不喜歡吃粥吃飯。所以我就只做了這款補鈣又好吃的粥。

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 5g
鮮蝦仁 150g
黃小米 100g
生薑 3片
油 4勺
食用鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把這兩樣最主要的材料準備好。黃小米與蝦皮
  • 步驟 2/11
    黃小米與蝦皮反覆用清水清洗三遍
  • 步驟 3/11
    把買回的先下去皮，放入菜板中，青洗乾淨切碎。
  • 步驟 4/11
    薑片調味料鹽漬五分鐘
  • 步驟 5/11
    溫開水放入鍋中，倒入蝦皮。煮開
  • 步驟 6/11
    煮開後就可以倒入黃小米。
  • 步驟 7/11
    蝦仁醃製好的蝦仁也盜用過中慢熬。20分鐘
  • 步驟 8/11
    慢慢熬，把味道完全的熬出來
  • 步驟 9/11
    蝦皮粥成品圖
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

不用放太多的調味料，蝦皮本身就帶點鹽分

釋出於 2019-12-24
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