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香辣蘿蔔燉
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紫煙追夢從玉

白蘿蔔雖然是平民食材,但營養價值很高,尤其是這入冬,蔬菜品種不如夏天多,但也要把普通食材,做出不一樣的菜式來。香辣蘿蔔燉,美味,營養,好吃的菜餚。

時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 500g
豬肉 500g
油辣椒 適量
適量
香菜 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    白蘿蔔二個,
  • 步驟 2/13
    切片,
  • 步驟 3/13
    豬肉切丁,
  • 步驟 4/13
    放進電壓名里加清水,
  • 步驟 5/13
    高壓半小時,
  • 步驟 6/13
    燉好的肉湯,豬骨更好,油買豬骨只好用肉了,
  • 步驟 7/13
    放進切好的蘿蔔,
  • 步驟 8/13
    放點鹽,
  • 步驟 9/13
    再燉十分鐘,
  • 步驟 10/13
    備香菜,
  • 步驟 11/13
    放進香菜,
  • 步驟 12/13
    放進油辣椒,
  • 步驟 13/13
    調入十三香即可。
小貼士

香辣蘿蔔燉用豬骨會更香更美味,沒買豬骨只好用豬肉了,不過也美味。

釋出於 2019-11-05
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