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香芋蒸鴨
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香芋蒸鴨香糯好吃,即是家常菜,也可做為宴客菜。來客時需要做很多的菜餚,一時又忙不過來,做這盤香芋蒸鴨即簡單又好吃。蒸鴨的同時可準備其它的菜餚,省時省事。
時間:30分鐘-1小時
食材
香芋
500g
鴨肉
500g
十三香
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
香芋一個
步驟 2/7
香芋去皮,鴨腿肉少許
步驟 3/7
香芋切片,鴨腿肉切塊
步驟 4/7
切好的香芋拌點擺碗底
步驟 5/7
鴨肉用鹽,十三香拌勻碼在香芋上
步驟 6/7
放進電壓鍋裡隔水蒸
步驟 7/7
高壓40分鐘即成
小貼士
切好的鴨腿和香芋片先過油再蒸會更好吃。
釋出於 2019-11-05
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