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花生黃豆燜鴨翅
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姆潭蚊負鼻

簡單

時間:1-2小時
食材
鴨全翅 2只
花生仁 20g
黃豆 15g
適量
適量
生抽 適量
地瓜粉 適量
小蔥 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生黃豆洗淨後浸泡
  • 步驟 2/6
    鴨翅洗淨後斬件
  • 步驟 3/6
    鴨翅用鹽、生抽、地瓜粉醃勻後,再用鍋兩面煎一煎
  • 步驟 4/6
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,加少許姜和水,按“肉類”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後即可試味,如不夠味可加少許鹽
  • 步驟 6/6
    最後灑上小蔥後上桌
小貼士

鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用

釋出於 2019-11-05
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