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花生黃豆燜鴨翅
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姆潭蚊負鼻
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簡單
時間:1-2小時
食材
鴨全翅
2只
花生仁
20g
黃豆
15g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
地瓜粉
適量
小蔥
少許
姜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花生黃豆洗淨後浸泡
步驟 2/6
鴨翅洗淨後斬件
步驟 3/6
鴨翅用鹽、生抽、地瓜粉醃勻後,再用鍋兩面煎一煎
步驟 4/6
然後將所有材料放到電壓力鍋中,加少許姜和水,按“肉類”鍵烹調
步驟 5/6
烹調結束後即可試味,如不夠味可加少許鹽
步驟 6/6
最後灑上小蔥後上桌
小貼士
鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用
釋出於 2019-11-05
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