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家常燉肘子
6.9萬 熱度
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凹臣遣徘守
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兒子回來了。精心做上這道他最愛吃的燉肘子。飯桌上,看著他津津有味地吃著這道美食,作為媽媽心裡別提有多高興了。
時間:1-2小時
食材
豬肘子
750g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
白酒
適量
大料
適量
醋
適量
白砂糖
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
新鮮的肘子洗乾淨備用
步驟 2/7
蔥切成段,姜切成片
步驟 3/7
肘子放到電壓力鍋內,放上蔥姜
步驟 4/7
放入鹽、醬油、白酒、醋、糖、大料
步驟 5/7
加入少量的水(我這次做的水放多了,可以再少放一點)。
步驟 6/7
旋鈕旋到最大,到時間後再旋一次,也到最大。
步驟 7/7
開鍋。裝盤
小貼士
肘子不要切開,燉的時間長一點
釋出於 2019-07-31
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