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白蘿蔔芋頭粥
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貧址簿墜怯

老媽前幾天在超市買了好幾個芋頭回來，說是比較便宜。剛好芋頭我們全家都比較喜歡吃，我老媽更是非常愛吃呢。這不老媽前兩天在家就去買了個白蘿蔔回來煮芋頭粥了。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 2個
白蘿蔔 1個
大米 1杯
油 適量
鹽 適量
味精 適量
小蔥 2顆
巴蘭魚 4只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料圖
  • 步驟 2/11
    芋頭白蘿蔔去皮洗淨切好，大米淘洗乾淨，小蔥洗淨切好，巴蘭魚去骨洗淨撕小塊
  • 步驟 3/11
    熱油鍋炒香蔥白
  • 步驟 4/11
    放巴蘭魚炒香
  • 步驟 5/11
    放入芋頭翻炒一會
  • 步驟 6/11
    放白蘿蔔翻炒
  • 步驟 7/11
    調入少許鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    把炒過的芋頭白蘿蔔盛入電壓力鍋內膽再放入大米
  • 步驟 9/11
    加入水
  • 步驟 10/11
    把電壓力鍋內膽放進電壓力鍋內蓋好蓋接通電源按自選保壓5分鐘
  • 步驟 11/11
    煮好等電壓力鍋自動卸閥後開啟蓋，這時可以舀一點粥嘗下味道，根據味道的鹹淡適當新增，灑入蔥花即可
小貼士

保壓時間根據自家電飯鍋調整。

釋出於 2019-07-02
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