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營養八寶粥
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少年先瘋隊隊長

營養八寶粥,寒冷的冬日喝一杯,心裡暖暖的

時間:1-2小時
食材
紅豆 30g
薏米 30g
大米 20g
糯米 30g
黑米 20g
燕麥 20g
百合 10g
核桃 2個
桂圓 8個
蓮子 20g
綠豆 20g
大棗 6個
花生 30g
冰糖 適量
水 1600g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好各種材料
  • 步驟 2/10
    紅豆、薏米提前浸泡2小時以上
  • 步驟 3/10
    黑米、糯米、大米提前浸泡
  • 步驟 4/10
    花生、蓮子、綠豆提前浸泡，泡好的蓮子有芯的去掉
  • 步驟 5/10
    百合提前浸泡
  • 步驟 6/10
    核桃去皮剝仁備用
  • 步驟 7/10
    桂圓去皮冼淨
  • 步驟 8/10
    所有材料泡好淘2遍水，加入1600克水
  • 步驟 9/10
    啟動電壓力鍋五穀飯功能，選擇標準，直到煮好自動解壓
  • 步驟 10/10
    自動解壓後加入適量冰糖更好喝
小貼士

1、如果不用電壓力鍋煮，就要提前浸泡各種豆類、米2小時以上，大火煮開轉小火煮至粘稠，其間一定要不時的攪拌，有利於粘稠

2、八寶粥豆類要涼性、熱性搭配好

3、用壓力鍋煮好要自動解壓再開啟

釋出於 2020-02-11
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