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營養八寶粥
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你的菠蘿醬-

“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多“八寶粥”的用料已經超出八種。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥食材與製作都很簡單，成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。

時間:30分鐘-1小時
食材
糙米 20g
燕麥米 10g
蓮子 10g
紅花生 20g
黑豆 10g
紅小豆 10g
黑米 20g
薏仁米 10g
綠豆 20g
糯米 40g
白糖 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糙米、燕麥米、蓮子、糯米、紅花生、黑豆、紅小豆、黑米、薏仁米、綠豆混合，淘洗乾淨，加水泡一夜。
  • 步驟 2/5
    鍋中加入半鍋水，倒入八寶，大火煮開。
  • 步驟 3/5
    大火煮開轉小火慢,30分鐘，熬製八寶粥粘稠狀。
  • 步驟 4/5
    按照自己的口味新增白糖。
  • 步驟 5/5
    倒入少許蜂蜜，裝碗即食。
小貼士

1、八寶粥食材種類有很多種，遠遠超過了8種，按照自己喜好製作。

2、八寶不易煮熟，一定要提前侵泡一夜。

3、糯米量要其他幾寶的2倍以上，粥才粘稠好喝。

釋出於 2019-09-06
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