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清蒸鹹排
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麴運鋒炒
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鹽了兩天的小排,用料酒,姜,蒜,上高壓鍋蒸熟,味道相當美哦。大家也可以試一試哦,非常不錯的一道菜呢。
時間:10-30分鐘
食材
小排
500g
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
醃好的小排洗淨備用
步驟 2/5
放上蒜,料酒,姜
步驟 3/5
上高壓鍋蒸
步驟 4/5
上氣蒸20分鐘就好了
步驟 5/5
撒上蔥花就可以吃了
小貼士
醃過的小排不用再放鹽了,蒸的時候加點生抽可以提鮮哦。
釋出於 2019-10-30
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