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薏米胡蘿蔔扇骨湯
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小枱呼呼蛋倪

這款湯湯以前沒有煲過,本來只想著煲胡蘿蔔扇骨湯的。後來看到冰霜裡面還有一點薏米,就加一一把薏米進去煲了這款薏米胡蘿蔔扇骨湯,味道清甜,非常好喝。

時間:1-2小時
食材
薏米 30g
胡蘿蔔 3根
豬扇骨 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料:薏米、胡蘿蔔、豬扇骨
  • 步驟 2/8
    豬骨飛水
  • 步驟 3/8
    薏米用水泡洗
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 5/8
    所有材料下鍋
  • 步驟 6/8
    大火燒開
  • 步驟 7/8
    再轉小火慢燉120分鐘
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

一般煲湯的步驟,很簡單的。

釋出於 2019-07-02
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