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五香黃豆
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屈孤秋酷

本來泡了黃豆是想打豆漿喝的,結果婆婆回老家了,我又覺得天天喝豆漿喝煩了,趁婆婆走了趕緊煮米粥解解饞。這些黃豆也不能浪費了,正好煮熟當鹹菜吃。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 100g
適量
八角 適量
小茴香 適量
香葉 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    泡了一夜的黃豆
  • 步驟 2/6
    洗乾淨濾出
  • 步驟 3/6
    放入湯鍋裡,加適量清水
  • 步驟 4/6
    將配料除鹽外放入鍋中
  • 步驟 5/6
    鍋開後再放入鹽
  • 步驟 6/6
    小火煮至湯收幹,看著別糊了啊,呵呵
小貼士

煮熟的黃豆可以放涼後放在密封罐裡,每天吃上幾粒很不錯,特別是高血壓的人士很適合吃

釋出於 2019-11-05
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